Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Komplexná starostlivosť o zákazníkov a hostí v kaviarni

• prijíma a usádza hostí,
• poskytuje rady pri výbere nápojov a pokrmov,
• prijíma a vybavuje objednávky pri stoloch a pri bare,
• pripravuje, servíruje a vydáva nápoje a pokrmy,
• odnáša použitý riad a príbor zo stolov,
• účtuje tržby a vedie pokladňu,
• rieši reklamácie a sťažnosti zákazníkov, prípadne ich odovzdáva zodpovednému pracovníkovi,
• zabezpečuje a eviduje rezervácie stolov a objednávky,
• zúčastňuje sa na príprave a obsluhe pri špeciálnych akciách.

Udržiavanie a starostlivosť o prevádzku

• prestiera stoly a aranžuje doplnky,
• dodržiava pravidlá hygieny a čistoty,
• udržiava poriadok a čistotu v prevádzke,
• zodpovedá za čistotu používaného riadu,
• kontroluje stav gastronomické zariadenia, prípadné nedostatky bezodkladne hlási zodpovednému pracovníkovi,
• kontroluje podmienky v skladovacích priestoroch, vrátane chladiacich a mraziacich zariadení,
• zabezpečuje kontrolu surovín, jedál a nápojov,
• zodpovedá za uloženie tovaru a zásob,
• kontroluje doby spotreby a doby minimálnej trvanlivosti,
• preberá a kontroluje tovar od dodávateľov,
• preberá dodacie listy a faktúry za tovar od dodávateľov,
• realizuje inventarizáciu tovaru, zásob a materiálu.

Starostlivosť o ubytovaných hostí v apartmánoch Zoerentals

• prijíma a eviduje rezervácie hostí,
• prijíma, ubytováva a odubytováva hostí,
• vedie agendu súvisiacu s ubytovaním (kniha ubytovaných hostí, hlásenie o pobyte cudzincov),
• vystavuje faktúry za ubytovanie,
• účtuje tržby za ubytovanie a vedie pokladňu,
• rieši reklamácie a sťažnosti hostí, prípadne ich odovzdáva zodpovednému pracovníkovi,
• eviduje požiadavky ubytovaných hostí a zabezpečuje ich realizáciu v spolupráci s externými dodávateľmi (podávanie informácií o mieste ubytovania, privolanie taxi služby na požiadanie, zabezpečenie vstupeniek na lokálne podujatia, donáška kvetov na požiadanie a pod…),

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• minimálne stredoškolské vzdelanie,
• vzdelanie v odbore gastronómia,
• platný zdravotný preukaz,
• prax v obore výhodou,
• Anglický jazyk (A2) alebo Nemecké jazyk (A1),
• pozitívny, optimistický, zodpovedný a aktívny prístup k práci,
• komunikatívne a príjemné vystupovanie,
• silná orientácia na zákazníka,
• zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť a flexibilita,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.

Druh pracovného pomeru

• TPP / DoVp

Pracovná doba

• dlhý / krátky týždeň

Mzdové ohodnotenie

• dohodou

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• pripravuje jedlo – teplá a studená kuchyňa,
• zabezpečuje kvalitu jedál a pracovných postupov,
• zodpovedá za kvalitu pripravených pokrmov,
• organizuje všetky výrobné procesy prípravy pokrmov,
• aranžuje pripravované pokrmy,
• zabezpečuje dodržiavanie hygienických noriem, štandardov, predpisov a čistoty na pracovisku,
• spolupracuje pri príprave a úpravách menu,
• sleduje stavy skladových zásob základných surovín,
• kontroluje príjem a výdaj tovaru,
• zodpovedá za skladové zásoby,
• realizuje inventarizáciu tovaru, zásob a materiálu.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• stredoškolské odborné vzdelanie,
• prax v odbore vítaná,
• platný zdravotný preukaz,
• pozitívny, optimistický, zodpovedný a aktívny prístup k práci,
• orientácia na zdravý životný štýl a zdravé varenie,
• zmysel pre modernú gastronómiu a sledovanie nových trendy,
• ochota a chuť učiť sa nové veci a vymýšľať nové receptúry,
• kreativita a tvorivosť,
• komunikatívne a príjemné vystupovanie,
• silná orientácia na zákazníka,
• zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť a flexibilita,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.

Druh pracovného pomeru

• TPP / DoVP

Pracovná doba

• pohyblivá

Mzdové ohodnotenie

• dohodou

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• udržiava poriadok a čistotu v priestoroch Zoerentals,
• upratuje a pripravuje apartmány podľa aktuálnej obsadenosti,
• upratuje spoločné priestory,
• kontroluje komplexnú prípravu apartmánu pre ubytovanie hostí,
• kontroluje závady apartmánu a funkčnosť techniky v apartmánoch,
• kontroluje závady spoločných priestorov a v miestnosti pre zamestnancov,
• zodpovedá za poriadok a čistotu zvereného priestorov,
• dodržuje pokyny manažéra.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• zmysel pre čistotu a poriadok,
• orientácia na precíznu prácu so zmyslom pre detail,
• profesionálny, zodpovedný a pozitívny prístup k práci,
• flexibilita, samostatnosť, spoľahlivosť, ústretovosť, komunikatívnosť,
• priateľské a príjemné vystupovanie,
• fyzická zdatnosť, dobrý zdravotný stav,
• skúsenosti na podobnej pozícii sú veľkou výhodou.
• silná orientácia na zákazníka,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.

Druh pracovného pomeru

• TPP / DoVP

Pracovná doba

• pohyblivá alebo dlhý / krátky týždeň

Mzdové ohodnotenie

• dohodou

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• pripravuje a realizuje kultúrne a spoločenské akcie a podujatia v priestoroch Zoerentals,
• vyhľadáva a vyberá podujatia vhodné pre priestory a pripravuje ich koncepty,
• určuje termíny plánovaných akcií a podujatí,
• zabezpečuje kompletnú prípravu a vykonáva dohľad nad prebiehajúcimi akciami a podujatiami,
• podieľa sa na organizácii marketingu a reklamy podujatia,
• kontroluje a koordinuje činnosti externých dodávateľov,
• sleduje čerpanie rozpočtu a podáva vyúčtovania organizovaných akcií a podujatí,
• vyhodnocuje úspešnosť realizovaných akcií a podujatí, analyzuje nedostatky a navrhuje opatrenia na ich odstránenie,
• aktívne vyhľadáva nových zákazníkov, stará sa o stálych klientov,
• oslovuje potenciálnych obchodných partnerov, predstavuje priestory a obchodné podmienky,
• vytvára kreatívnu ponuku podľa aktuálnych trendov.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• riadiace, organizačné a komunikačné schopnosti,
• analytické a obchodné myslenie, absolútny zmysel pre detail,
• spontánnosť, samostatnosť, zodpovednosť, precíznosť,
• empatia, flexibilita, dôslednosť,
• kreativita, tvorivosť, umelecké zameranie a estetické cítenie,
• ústretovosť a seriózny prístup ku klientom
• spoločenský typ a zmysel pre humor,
• príjemný vzhľad a vystupovanie,
• skúsenosti na podobnej pozícii sú veľkou výhodou,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.

Druh pracovného pomeru

• DoVP

Pracovná doba

• pohyblivá

Mzdové ohodnotenie

• dohodou

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Komplexná starostlivosť o prevádzku

• zodpovedá za ziskovosť prevádzky a plnenie finančných cieľov,
• zodpovedá za poskytovanú úroveň služieb,
• zodpovedá za plynulý a bezproblémový chod prevádzky,
• pripravuje, tvorí a realizuje ponuku, nápojový lístok, špeciálne menu a cenovú politiku,
• zodpovedá za tvorbu cien a ich naprogramovanie do skladového systému a registračnej pokladnice,
• pravidelne kontroluje stav prevádzky, vyhľadáva nedostatky a navrhuje vylepšenia,
• rieši neštandardné prípady na prevádzke, rieši sťažnosti a reklamácie zákazníkov,
• preberá denné tržby a doklady za nákup tovaru a spotrebného materiálu nakúpených na prevádzku,
• odovzdáva účtovné a prevádzkové doklady na spracovanie,
• prerozdeľuje prípadné sprepitné obsluhujúcemu personálu,
• podieľa sa na príprave spoločenských akcií a podujatí,
• vykonáva dohľad nad prebiehajúcimi akciami a podujatiami,
• podáva vyúčtovania organizovaných akcií a podujatí,
• získava nových klientov a zákazníkov,
• pripravuje cenové ponuky osloveným klientom a zákazníkom,
• komunikuje s dodávateľmi a vyjednáva najvýhodnejšie dodávateľské podmienky a ceny,
• nakupuje, objednáva, preberá a kontroluje tovar,
• zabezpečuje optimálne množstvá zásob tovaru a spotrebného materiálu na prevádzke,
• fyzicky kontroluje skladové zásoby (inventarizácia) na prevádzke,
• fyzicky kontroluje čistiace a hygienické potreby (inventarizácia) v technickej miestnosti upratovačky – k poslednému dňu kalendárneho mesiaca,
• zodpovedá za vzniknuté manká a škody, hľadá príčiny vzniku a následne ich zosobňuje,
• preberá a rieši reklamácie a sťažností hostí.

Starostlivosť o podriadených zamestnancov

• zodpovedá za nábor, vedenie a koordinovanie nových podriadených zamestnancov,
• organizuje, motivuje a kontroluje podriadených zamestnancov,
• kontroluje dochádzku personálu,
• odosiela podklady na spracovanie miezd.

Starostlivosť o ubytovaných hostí v apartmánoch Zoerentals

• prijíma a eviduje rezervácie hostí,
• prijíma, ubytováva a odubytováva hostí,
• vedie agendu súvisiacu s ubytovaním (kniha ubytovaných hostí, hlásenie o pobyte cudzincov),
• vystavuje faktúry za ubytovanie,
• účtuje tržby za ubytovanie a vedie pokladňu,
• rieši reklamácie a sťažnosti hostí, prípadne ich odovzdáva zodpovednému pracovníkovi,
• eviduje požiadavky ubytovaných hostí a zabezpečuje ich realizáciu v spolupráci s externými dodávateľmi (podávanie informácií o mieste ubytovania, privolanie taxi služby na požiadanie, zabezpečenie vstupeniek na lokálne podujatia, donáška kvetov na požiadanie a pod…),
• zúčastňuje sa na príprave a obsluhe pri špeciálnych akciách.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• chuť pracovať a schopnosť nadchnúť seba aj kolektív k lepším a kvalitnejším výkonom,
• veľmi dobré riadiace, organizačné a komunikačné schopnosti,
• asertívne vystupovanie a časová flexibilita,
• orientácia na výsledok práce,
• pozitívny, optimistický, zodpovedný a aktívny prístup k práci,
• komunikatívne a príjemné vystupovanie,
• silná orientácia na zákazníka,
• zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť a flexibilita,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.
• minimálne stredoškolské vzdelanie,
• platný zdravotný preukaz,
• vzdelanie v odbore gastronómia výhodou,
• prax na podobnej pozícii výhodou,
• Anglický jazyk (A2).

Druh pracovného pomeru

• TPP

Pracovná doba

• pohyblivá

Mzdové ohodnotenie

• dohodou

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• realizuje on-line marketing (newsletter, web copywriting, SEO, PPC a pod.),
• realizuje marketingové projekty a kampane, optimalizuje a vyhodnocuje ich,
• zodpovedá za realizáciu marketingových projektov a kampaní prostredníctvom digitálnych médií,
• analyzuje a podáva reporty o prebiehajúcich kampaniach,
• zodpovedá za optimalizáciu pre vyhľadávače (SEO),
• analyzuje a vyhodnocuje dáta v Google Analytics,
• spravuje sociálne siete – Facebook, Twitter, Google+, Instagram a iné, 
• riadi aktivity na sociálnych sieťach,
• komunikuje na sociálnych sieťach,
• zodpovedá za administráciu webových stránok (správu, aktualizáciu a optimalizáciu obsahu),
• pripravuje marketingové a propagačné materiály firmy,
• zabezpečuje marketingovú podporu pri projektoch a aktivitách firmy,
• komunikuje s obchodným partnermi,
• spolupracuje na vývoji, implementácií a ďalšom rozvoji internetového obchodu,
• monitoruje trh a konkurenciu,
• vyhľadáva inovácie a nové riešenia v oblasti on-line marketingu,
• pracuje samostatne a zodpovedá za výsledky.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• skúsenosti a prehľad v oblasti digitálneho marketingu a sociálnych médií,
• komplexné ovládanie nástrojov on-line marketingu, metrík a reportingu Google AdWords, E-target, Google Analytics,
• anglický jazyk na komunikatívnej úrovni,
• výborné organizačné a komunikačné schopnosti,
• logické a analytické myslenie, iniciatíva, presnosť, spoľahlivosť, 
• samostatné a strategické myslenie, zodpovednosť, precíznosť,
• kreativita, tvorivosť, aktivita, cieľavedomosť,
• precízna práca s presnými dátami,
• orientácia na výsledok,
• pozitívny vzťah ku knihám,
• nadšenie pre nové technológie a pre on-line svet,
• schopnosť a ochota rýchlo sa učiť,
• skúsenosti na podobnej pozícii sú veľkou výhodou,
• schopnosť pracovať pod tlakom, zvládať stresové situácie,
• korektné a dobré vzťahy so spolupracovníkmi.

• TPP, DoVP

• pohyblivá

• dohodou